|
|
沸騰したお湯、ティーポット及びティーストレーナーを準備します。 |
|
|
ティーポット、ティーカップをあらかじめ沸かしたお湯で温めます。 |
|
|
温めたポットにカップ1杯(約150cc)につき3g程度(スプーン大さじ1.5杯)として、カップ分の茶葉を入れます。 |
|
|
沸騰したてのお湯を、ゆっくりと高い位置からカップ分を注ぎ、すぐにフタをして蒸らしてください。蒸らす時間は、1分です。 |
|
|
ティーポットをゆっくり揺らしティーストレーナーを使ってカップに注ぎます。 |
|
|
芳醇な香りと味を楽しみながら、お召し上がりください。上質な紅茶にしかない味わい深さです。 |
|